肉炒黃瓜片做法介紹

炒是黃瓜常見做法之一，若不喜歡清炒黃瓜片清淡口味，可將黃瓜與肉類一同烹飪。以下為您介紹肉炒黃瓜片的做法。

食材準(zhǔn)備

• 主料：豬瘦肉50克、黃瓜100克
• 調(diào)料：食鹽、生抽、色拉油各適量，蔥半根

制作步驟

1. 黃瓜洗凈、切成薄片，豬瘦肉切片，蔥切段。
2. 向鍋內(nèi)倒入少量的油，加入蔥花爆出香味，將豬瘦肉倒入鍋里煸炒。
3. 倒入生抽并加入少量清水，將豬肉炒熟。
4. 放入黃瓜片稍微炒片刻。
5. 放入適量的鹽，煸炒均勻，即可出鍋。

按照以上步驟，您可以輕松做出美味的肉炒黃瓜片。