荷蘭豆：常見蔬菜的功效與作用

荷蘭豆，又稱豌豆和麥豆，由荷蘭人從原產地帶到中國，如今已成為家常菜中的常見食材。它不僅美味可口，還具有獨特的功效與作用，不過這些功效往往容易被人們忽視，很多媽媽們可能也未完全了解。以下為您詳細介紹荷蘭豆的功效與作用：

• 益脾和胃等基本功效：荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣，還可除呃逆、通利小便。
• 對特定病癥的療效：對于脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、煩熱口渴等癥狀均有一定療效。
• 助力產后乳汁分泌：產后乳汁不下的媽媽們，食用荷蘭豆會有一定幫助。
• 增強新陳代謝功能：荷蘭豆有助于增強人體新陳代謝功能。

綜上所述，荷蘭豆是一種兼具美味與多種功效的蔬菜，日常飲食中可適當食用。