菠蘿蜜被稱為熱帶水果皇后,榴蓮則是水果之王,它們的區(qū)別如下:
榴蓮是熱帶水果,在我國僅臺灣、海南等地有產(chǎn)出。菠蘿蜜主要產(chǎn)自亞熱帶,我國嶺南一帶盛產(chǎn)。
菠蘿蜜體積比榴蓮大。榴蓮?fù)馄び泻芏嗉忾L小釘,顏色比菠蘿蜜深;菠蘿蜜外皮釘狀物多且密。成熟榴蓮一般有自然裂口,口感更佳;新鮮菠蘿蜜外皮應(yīng)保留完好、無破損。
榴蓮果肉柔軟,有股臭味。菠蘿蜜果肉外有黃色包衣,食用部分即為此包衣。此外,切開菠蘿蜜時刀上會粘有膠體,很難去除,食用時建議戴手套,而榴蓮不會。
購買時聞氣味可快速區(qū)分。榴蓮氣味臭,但越聞越香;菠蘿蜜則濃香四溢,吃過口齒留香。
榴蓮價格比菠蘿蜜貴,可從價格上加以區(qū)別。
綜上所述,菠蘿蜜和榴蓮在產(chǎn)地、外形、果肉、味道和價格等方面存在明顯差異。