山楂食用注意事項(xiàng)

山楂是佳果良藥，但食用并非多多益善，也并非人人適宜。飲用山楂水時(shí)，需注意以下事項(xiàng)：

• 孕婦慎食：山楂含有較多有機(jī)酸，有收斂及化淤消滯作用，會(huì)加速子宮收縮，可能導(dǎo)致早產(chǎn)。習(xí)慣性流產(chǎn)、先兆性流產(chǎn)的妊娠婦女最好不吃，以免傷胎。
• 兒童不宜多喝：兒童處于牙齒更替期，長(zhǎng)時(shí)間大量食用山楂、山楂片或山楂糕點(diǎn)，對(duì)牙齒生長(zhǎng)不利。食用后要及時(shí)漱口，防止損傷牙齒。
• 脾胃虛弱者少吃：山楂通過(guò)“破氣”來(lái)消積滯，過(guò)量食用會(huì)損傷中氣。
• 避免過(guò)量食用：山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸后會(huì)凝結(jié)成不溶于水的沉淀，與山楂皮、山楂纖維和食物殘?jiān)饶z著形成胃結(jié)石。結(jié)石可能引發(fā)胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。

總之，食用山楂要根據(jù)自身情況適量食用，以保障身體健康。