適宜食用小沙丁魚的人群
小沙丁魚營養(yǎng)價(jià)值高,功效與作用多,以下人群適宜食用:
- 一般人群:小沙丁魚可防止血栓形成,尤其適合心臟病人。
- 孕婦:妊娠期的孕婦應(yīng)多吃小沙丁魚,因其富含磷脂,對胎兒大腦發(fā)育有促進(jìn)作用。
- 缺鈣人群:小沙丁魚含有大量鈣質(zhì),特別是魚骨中。罐裝沙丁魚魚骨松軟可安全食用。每日鈣質(zhì)攝取不足會(huì)使骨頭脆弱,最終引發(fā)骨質(zhì)疏松。
- 防衰老人群:小沙丁魚富含維生素B及海洋修復(fù)精華,維生素B能助力指甲、毛發(fā)、肌膚生長,讓頭發(fā)變黑、長得更快,使肌膚更干凈、均勻。
- 老年癡呆癥人群:小沙丁魚被稱為“大腦的妙藥”,不僅含豐富DHA,鈣質(zhì)可增強(qiáng)注意力,還含維生素A等預(yù)防老化成分,能預(yù)防老年癡呆癥。
綜上所述,小沙丁魚適合多種人群食用,能為不同人群帶來相應(yīng)的健康益處。
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