咸金桔的功效及食用注意事項(xiàng)

咸金桔是將新鮮金桔加工腌制而成的食物，雖味道與金桔本身有差異，但營養(yǎng)保健功效相近。以下為您介紹咸金桔的功效：

心血管保健功效

金桔富含維生素C、金桔甙等成分，對維護(hù)心血管功能、防止血管硬化和高血壓等疾病有一定作用。咸金桔泡水喝能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，可防治感冒，對感冒初起引起的喉嚨疼痛、咳嗽有一定醫(yī)療作用。

藥用功效

• 金桔藥性甘溫，能理氣解郁、化痰。慢性支氣管炎患者可用金桔加冰糖隔水燉服。
• 消化不良者可將金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。
• 胃部冷痛時(shí)，可用金桔、吳茱萸水煎服。
• 受寒惡心可將金桔、藿香、生姜同煎服用。
• 金桔與黨參煎湯代茶飲能安胎。

美容養(yǎng)顏功效

金桔果實(shí)含豐富維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。金桔80%的維生素C存于果皮中，果皮對肝臟解毒、眼睛養(yǎng)護(hù)、免疫系統(tǒng)保健頗具功效。

適用人群

金桔能理氣、解郁、化痰、止渴、消食、醒酒，適宜胸悶郁結(jié)、不思飲食、傷食飽滿、醉酒口渴之人，以及急慢性氣管炎、肝炎、膽囊炎、高血壓、血管硬化者食用。

對女性的特殊功效

金桔的食療對婦女經(jīng)前乳房脹痛、早期急性乳腺炎療效顯著。

食用禁忌

脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人、口舌碎痛者、齒齦腫痛者忌食。

綜上所述，咸金桔具有多種功效，但食用時(shí)需根據(jù)自身情況合理選擇。