羅漢果茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與做法
羅漢果作為一種具有二百多年歷史的特色食材,曾是歷代朝廷貢品,享有“東方神果”“神仙果”等美譽(yù)。它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,富含天然果糖、多種人體必需的微量元素、蛋白質(zhì)和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,適當(dāng)食用對(duì)人體益處頗多。
羅漢果茶的做法
- 在羅漢果兩頭各鉆一小洞后放入茶杯,用開(kāi)水沖泡。一般一個(gè)羅漢果可沖泡四五次,若挑選到圓形色褐、個(gè)大質(zhì)堅(jiān)、搖之不響的優(yōu)質(zhì)果,沖泡次數(shù)還能增加。
- 取一個(gè)羅漢果掰開(kāi),往茶壺里放入適量羅漢果殼與果肉,用沸水沖泡,蓋上蓋子悶15分鐘左右,即可沖調(diào)出甜度適中的羅漢果茶。
實(shí)際上,羅漢果茶的做法多種多樣,大家既可以采用上述做法,也能按照自己的習(xí)慣制作。羅漢果茶是不錯(cuò)的養(yǎng)生茶飲,口感良好,值得一試。
結(jié)論:羅漢果茶營(yíng)養(yǎng)豐富且做法多樣,是值得嘗試的養(yǎng)生飲品。
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