鋅作為酶的活化劑,參與體內(nèi) 80 多種酶的活動與代謝。它和核酸、蛋白質(zhì)的合成,碳水化合物、維生素的代謝,以及胰腺、性腺、腦垂體的活動等密切相關(guān),具有眾多且重要的生理功能。所以,孕期補(bǔ)鋅對準(zhǔn)媽媽和胎寶寶的健康都至關(guān)重要。
臨床研究表明,胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)先天性畸形、宮內(nèi)生長遲緩以及嬰兒出生后腦功能不全等情況,均與孕婦缺鋅有關(guān)。
準(zhǔn)媽媽缺鋅會導(dǎo)致味覺、嗅覺異常,食欲減退,消化和吸收功能不良,進(jìn)而影響胎兒發(fā)育所需的營養(yǎng)供給。
研究顯示,孕婦的血漿鋅含量與子宮的收縮能力、圍生期發(fā)病率直接相關(guān)。缺鋅會降低肌肉的收縮能力,增加產(chǎn)婦的痛苦和出血量。為保證分娩順利,孕婦在妊娠期間應(yīng)注重補(bǔ)鋅。
依據(jù) 2016 年《中國居民膳食指南》,孕婦每天的推薦攝入量是 9.5 毫克,比非孕期增加了 2 毫克。
對于大多數(shù)準(zhǔn)媽媽而言,通過食物補(bǔ)鋅是最有效、最安全的方式。日常飲食中應(yīng)注意補(bǔ)充鋅元素,含鋅量多的食物有蘋果、葵花籽、蘑菇、洋蔥、香蕉、卷心菜及各種堅果等,其中蘋果是準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鋅的首選食物。
綜上所述,孕期補(bǔ)鋅對母嬰健康意義重大,準(zhǔn)媽媽應(yīng)重視鋅的補(bǔ)充,可通過合理飲食滿足需求。
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