在炎熱夏季,綠豆粥是極佳的解暑降溫食品,口味清涼,喝一口能快速緩解暑氣帶來的心煩氣躁。孕婦體溫比普通人高,身體易上火,綠豆粥可清熱解火,吃一碗心情舒暢。由此引出疑問:孕婦可以吃綠豆粥嗎?
綠豆含有豐富營養(yǎng)元素,有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。其味甘,性涼,入心、胃經(jīng),具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效,主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。不過,綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。
結論:孕婦食用綠豆粥需謹慎,要根據(jù)孕期階段合理控制攝入量。
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