新鮮木耳到底能不能吃
木耳食用相關(guān)知識(shí)
新鮮木耳能否食用
木耳在日常生活中較為常見，通常人們見到的多是干燥木耳，新鮮木耳則較少見。有人聽聞新鮮木耳不可食用，實(shí)際上，新鮮木耳確實(shí)不能吃，因其含有有毒物質(zhì)。日常所見的干木耳，是經(jīng)過暴曬處理的，該過程可分解其中的有毒物質(zhì)。食用前還需用水浸泡，使剩余毒素溶于水，從而對(duì)人體無害。
吃木耳的好處
- 補(bǔ)血佳品：提及補(bǔ)血，很多人首先想到動(dòng)物肝臟和菠菜。但實(shí)際上，黑木耳含鐵量比菠菜高出20倍，比動(dòng)物肝臟高出7倍多。此外，木耳有良好的涼血作用，夏季食用尤為適宜。
- 清理人體：木耳含有的植物膠原吸附能力強(qiáng)，能起到清理和消化作用。對(duì)于從事重金屬及粉塵類工作的人群，常吃木耳可吸附體內(nèi)有害物質(zhì)。
綜上所述，新鮮木耳有毒不能直接食用，處理后的干木耳不僅安全，還具有補(bǔ)血、清理人體等益處。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
編輯推薦
-
1
月經(jīng)血塊特別大，與這兩個(gè)原因有關(guān)！
月經(jīng)能夠側(cè)面的反應(yīng)女性的身體健康狀況，所以當(dāng)月經(jīng)出現(xiàn)異常時(shí)，值得重視！那月經(jīng)血塊特別大這一情況跟什么原因有關(guān)呢？
-
2
孕期便秘太痛苦？這幾招能有效緩解~
孕期便秘對(duì)孕婦身體影響大，便秘會(huì)讓體內(nèi)的毒素?zé)o法及時(shí)排出去，很容易產(chǎn)生各種各樣的問題。
-
3
產(chǎn)后漏尿的尷尬，值得每個(gè)寶媽重視！
產(chǎn)后漏尿不但影響健康，也會(huì)給生活帶來諸多不便，所以產(chǎn)后漏尿的尷尬值得每個(gè)寶媽重視！
-
4
寶寶總是紅屁股，這些建議請(qǐng)收藏~
當(dāng)發(fā)現(xiàn)寶寶有紅屁股時(shí)，家長(zhǎng)除了擔(dān)心，也希望找到適合的辦法來改善紅屁股問題，那么寶寶紅屁股怎么辦？