白茶和綠茶是深受人們喜愛(ài)的茶類,在茶界占據(jù)重要地位,成為許多家庭的必備茶品。不過(guò),不同人群飲用這兩種茶有不同的適宜或禁忌情況。
白茶主要是不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶。它具有解酒醒酒、清熱潤(rùn)肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效,尤其針對(duì)煙酒過(guò)度、油膩過(guò)多、肝火過(guò)旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥,有獨(dú)特的保健作用。
綠茶是采取茶樹新葉,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝制成,其制成品的色澤和沖泡后茶湯較多地保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。常飲綠茶能防癌、降血脂、防電腦輻射,吸煙者飲用可減輕尼古丁傷害。
綜上所述,飲用白茶和綠茶時(shí),人們應(yīng)根據(jù)自身身體狀況來(lái)選擇,以充分發(fā)揮茶的益處并避免可能的不良影響。