豆?jié){是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,不少人有早上喝豆?jié){的習(xí)慣。但兒童腸胃嬌嫩,家長(zhǎng)糾結(jié)孩子是否適合每天早上喝豆?jié){。
豆?jié){屬于豆制品,富含蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng),適合寶寶飲用。不過(guò)要喝新鮮豆?jié){,豆?jié){易變質(zhì),不能喝變質(zhì)豆?jié){。不建議給孩子喝速溶豆?jié){,雖使用方便,但營(yíng)養(yǎng)有損失且含各種添加物,有的還添加高濃度糖,對(duì)寶寶不利,最好喝現(xiàn)磨豆?jié){,既衛(wèi)生又安全。
若寶寶早上要補(bǔ)充充足蛋白質(zhì),除喝豆?jié){外,還可吃雞蛋、喝牛奶等,能增強(qiáng)蛋白質(zhì)攝入,利于寶寶健康成長(zhǎng)。
早上除補(bǔ)充蛋白質(zhì),還應(yīng)適當(dāng)吃面包、蔬菜、水果等其他食物,營(yíng)養(yǎng)均衡有利于孩子生長(zhǎng)發(fā)育。
家長(zhǎng)要注意,最好不讓寶寶空腹喝豆?jié){,否則易引起腹瀉、消化不良。豆?jié){喝之前一定要煮熟,有條件可等豆?jié){二次沸騰后再盛出。
綜上所述,兒童可以每天早上喝一杯豆?jié){,但要注意豆?jié){的選擇、飲用方式及搭配其他食物保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
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