孕期飲食注意事項(xiàng)

懷孕可以吃絕味鴨脖嗎

孕婦盡量少吃絕味鴨脖。絕味鴨脖含有較多色素和中草藥，還添加了防腐劑、辣椒、花椒、香料等，吃了容易上火，可能引發(fā)孕婦便秘，不利于胎兒發(fā)育。它多屬于腌制品，將食物清洗后浸泡在調(diào)料中，重鹽重調(diào)味，準(zhǔn)媽媽吃多了易水腫。而且鹵菜大多含亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是強(qiáng)氧化劑，進(jìn)入人體后會(huì)使血中低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去運(yùn)氧能力，導(dǎo)致血液性缺氧。因此，準(zhǔn)媽媽孕期慎吃鹵味。若實(shí)在嘴饞，可偶爾吃一兩次。

孕期需慎吃的食物

• 有興奮作用的食物：含咖啡因的飲料和食品，孕婦大量飲用后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀，咖啡因還會(huì)通過(guò)胎盤(pán)影響胎兒發(fā)育。茶葉含較豐富咖啡堿，飲茶會(huì)加劇孕婦心跳速度，增加心、腎負(fù)擔(dān)，不利于胎兒健康發(fā)育。
• 甜食：糖類在人體內(nèi)代謝會(huì)消耗大量鈣，孕期鈣缺乏會(huì)影響胎兒牙齒、骨骼發(fā)育。過(guò)多食用巧克力會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感而影響食欲，導(dǎo)致身體發(fā)胖但必需營(yíng)養(yǎng)素缺乏。
• 人參、桂圓等補(bǔ)品：祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛，食用人參會(huì)引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等；桂圓辛溫助陽(yáng)，孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹?，所以不宜食用?/span>

綜上所述，懷孕后飲食要適量，保持營(yíng)養(yǎng)攝取均衡，控制不利于健康食物的攝入，合理搭配營(yíng)養(yǎng)，以免給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)和影響胎兒發(fā)育。